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中国的饮茶方式 (1) |
| 中国人创造了多样的品茗方式，以人数分，有独饮、对饮、品饮、聚饮，古人云：一人得神，二人得趣，三人得味，七八人则为施茶。其实聚饮亦很有趣，主要有茶宴、茶会、茶话会等方式。在宋代有点送茶和斗茶、分茶游 | |
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| 评论：0条 阅读：4人次 更新时间：2008-01-17 01:31:29 作者：佚名 |
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浅析中国茶文化的人生价值观 (1) |
| 中国传统文化的内涵十分丰富，归结起来，不外乎是关于人的问题，中国茶文化作为传统文化的重要组成部分，仍然是一种关于如何做人的文化。随着历史的前进，茶文化在不同的历史时期提出或阐扬了不同的人生价值思想 | |
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| 评论：0条 阅读：6人次 更新时间：2008-01-17 01:31:28 作者：佚名 |
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中国制茶饮茶的演变和发展 |
| 茶是大自然赐予人类的尤物,早在5000年前的神农时代,我们的老祖宗就发现和利用它。不过,最初茶叶是被作为药用的,以后又做成茶菜、茶粥当作食物。把茶叶当作饮品,大约始于秦汉时期。茶叶在中国的第一次普及推广在魏 | |
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| 评论：0条 阅读：3人次 更新时间：2008-01-17 01:31:27 作者：佚名 |
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从荼到六大茶类的起源研究 |
| 从荼到茶 荼字首见于《六经》，西周初期著作《诗经》的《豳风七月篇》 说：“采荼薪樗，食我农夫”，初次表示茶的含义。《尔雅》说：“， 苦荼”；《广雅》说：“荆巴间炙粳苦荼之叶，加入菽、姜、橘子 | |
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| 评论：0条 阅读：8人次 更新时间：2008-01-17 01:31:26 作者：佚名 |
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新加坡的饮茶文化 |
| 新加坡的饮茶文化有其独特的一面，由于新加坡是一个多元文化的社会，喝茶也反映出其多元文化的一面，除了中国茶和英国茶之外，新加坡特有的“长茶”（Ｓtreched Ｔea）已成为观光客十分欣赏的一种民族表演艺术。 | |
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| 评论：0条 阅读：11人次 更新时间：2008-01-17 01:31:25 作者：佚名 |
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广州茶文化源远流长领全国之先 |
| 不产名茶茶通天下 荔湾芳村地区盛产花茶，上世纪80年代，芳村洞企石路附近有二三十档经营茉莉花茶的档口，这就是芳村茶叶市场的雏形。目前，荔湾区的茶商有5000多户，去年茶叶成交额超过30亿元，成为全国规 | |
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| 评论：0条 阅读：4人次 更新时间：2008-01-17 01:31:24 作者：佚名 |
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中国茶文化形成简史 |
| 茶文化从广义上讲，分茶的自然科学和茶的人文科学两方面，是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。从狭义上讲，着重于茶的人文科学，主要指茶对精神和社会的功能。由于茶的自然 | |
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| 评论：0条 阅读：28人次 更新时间：2008-01-17 01:31:23 作者：佚名 |
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各国茶道的比较 |
| 中国的茶道 (一)．唐时的基础 我国的茶道是到六世纪（唐朝）时陆羽集前人之大成，再加上他自己的精心研究撰写『茶经』，进而推广传播，才奠定了茶叶今日之基础。陆羽的『茶经』分为三篇（即上中、下三卷），而 | |
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| 评论：0条 阅读：5人次 更新时间：2008-01-17 01:31:21 作者：佚名 |
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带有地域特色的早茶文化 |
| 带有地域特色的早茶文化 在两广一带，喝早茶已经成为一种生活方式，一种休闲方式。从某种意义上说，“早茶”的实质不在于单纯的果腹、吃点喝点，而是享受一种环境、一种氛围、一种早茶时光的特定感觉。 喝早茶 | |
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| 评论：0条 阅读：4人次 更新时间：2008-01-17 01:31:20 作者：佚名 |
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中国出现最早的茶叶 |
| 《茶经》中陆羽列举了我国古代识茶的人物，如神农、周公旦和晏婴等，表明了我国是最早发现，利用茶叶的国家，他引《神农食经》说：“茶茗久服，令人有力悦志，”他引《尔雅》说：“槚，苦茶；”他引《晏子春秋》说 | |
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| 评论：0条 阅读：6人次 更新时间：2008-01-17 01:31:19 作者：佚名 |
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